Madmuffins og rughapsere

I dag har det været bagedag, idet jeg både har bage rugbrød, rughapsere til min mand, samt madmuffins til os alle tre.

Som udgangspunkt for madmuffins bruger jeg en dej til græsk landbrød og til rughapserne bruger jeg en almindelig rugbrøds dej piftet op med chokoladeknapper og solsikkefrø.

Madmuffins med skinke, bacon og reven ost

Rughapser med solsikkefrø og chokolade

Mørkt rugbrød